Пирожное «Шу» с заварным кремом
Состав изделия:
Яйцо куриное пищевое, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин столовый марки МТ, комплексная пищевая добавка «смесь сухая молокосодержащая для приготовления заварного крема», крем растительно-жировой для взбивания, молоко цельное сгущенное с сахаром, соль поваренная пищевая. Вес изделия: 0.5 кг.
Яйцо куриное пищевое, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин столовый марки МТ (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, соль, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (каротины)), комплексная пищевая добавка «смесь сухая молокосодержащая для приготовления заварного крема» (сахар, загустители (дикрахмалфосфат ацетилированный, альгинат натрия), молоко сухое цельное, стабилизаторы (фосфаты натрия, пирофосфаты), ароматизатор, краситель (каротины), уплотнитель (сульфат кальция)), крем растительно-жировой для взбивания (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, сахар, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, целлюлоза), стабилизаторы (ксантановая камедь, стеароил-2-лактилат натрия)), молоко цельное сгущенное с сахаром, соль поваренная пищевая.
В корзинуСодержание в 100 г.
Белок: 6 г.
Жиры: 14 г.
Углеводы: 21 г.
Энергетическая ценность: 230 ккал.
Условия хранения
Хранить при t +4/-2 градусов
Срок хранения: 120 часа.
Нормативный документ
ТУ 9130-042-00370797-2008
