Торт «Наполеон»
Состав изделия:
Слоеные коржи, зефирный крем (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, маргарин марки МТС, сахар, джем фруктовый «Абрикос», яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности- лимонная кислота, агар). Вес изделия: 0.5 кг.
В корзинуСодержание в 100 г.
Белок: 5.3 г.
Жиры: 22.6 г.
Углеводы: 29.9 г.
Энергетическая ценность: 482 ккал.
Условия хранения
Хранить при t +4/-2 градусов
Срок хранения: 120 часа.
Нормативный документ
ОСТ 10-060-95
