Торт Бисквитно-кремовый (заказной 721)

Состав изделия:
Нежный бисквит, сливочный крем. Вес изделия: 2 кг.
Расшифровка состава: сахар, яйцо куриное пищевое, масло сладко- сливочное несоленое, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко цельное сгущенное с сахаром, коньяк, цукаты, какао-порошок, консервант-сорбиновая кислота, натуральные, пищевые красители.
Примечание: Торт заказывается за 1 день. При заказе в понедельник, торт будет готов в среду.
Содержание в 100 г.
Белок: 4.9 г.
Жиры: 21.3 г.
Углеводы: 41.7 г.
Энергетическая ценность: 382 ккал.
Условия хранения
Хранить при t +4/-2 градусов
Срок хранения: 120 часа.
Нормативный документ
ОСТ 10-060-95